Die Berufsschule vermittelt berufsbezogene und berufsübergreifende

Kenntnisse, Fähigkeiten und Fertigkeiten. Der berufsbezogene Unterricht ist mit der betrieblichen und überbetrieblichen Ausbildung abzustimmen.

Dabei sind die Vorgaben zu beachten, die Grundlage für die Anerkennung von Abschlüssen zwischen den Ländern der Bundesrepublik Deutschland sind. Der Unterricht in der Berufsschule wird in zusammenhängenden Abschnitten (Blöcken) oder in Teilzeitform erteilt. Die Schulen sind gehalten, die nähere Ausgestaltung der Organisationsformen des Unterrichts und seine zeitliche Strukturierung mit den Ausbildungsbetrieben abzusprechen. Die nähere Ausgestaltung bedarf der Genehmigung der zuständigen Behörde.

Die Berufe der G 7 haben sich in den letzten Jahrzehnten gewandelt. Aufgabenfelder und Berufsbereiche veränderten sich, weiteten sich aus und werden mit unterschiedlicher Intensität zunehmend durch die Informations- und Steuerungstechnik dominiert und vernetzt. Der zunehmenden Globalisierung wird durch die Ausweitung des Englischunterrichts in allen Ausbildungsberufen entsprochen.

Die Ausbildungsberufe der G 7 sind dem Dienstleistungsbereich und dem Produktionsbereich zuzuordnen.

Der Schwerpunkt der Berufsausbildung hat sich von den traditionellen Ausbildungsberufen Ewerführer, Hafenschiffer, Seegüterkontrolleur, Schiffbauer und Schuhmacher hin zur expandierenden Branche der Lagerwirtschaft verlagert.